凉拌菠菜香芋絲

 凉拌菠菜香芋絲

厨师 ：sfamily1562

原料：菠菜、芋絲、琥珀花生碎。

调料：油、盐、麻油、磨菇精少许。




做法:
1.菠菜，洗净后，切段，用燒沸水燙一下，待用。
2.芋絲过一过水，待用。
3.将1和2放入調料一起搅拌均匀，最后放点琥珀花生碎，可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜。

提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。